作为成都市一家老字号酒店,融通旅发成都新华宾馆不仅承载着城市的流动记忆,更蕴含着穿越时间周期的文化力量。在文旅融合发展的时代浪潮中,成都新华宾馆依托地理和品牌矩阵优势,树立多元化运营思路,积极探索拓展市场,走出具有新华特色的发展之路。
守正创新 紧贴市场需求
多年来,成都新华宾馆承担着政商会议接待与保障任务,转隶后,更是成为“融旅饭店”成员酒店中西南地区为军惠军的重要窗口。如何以积淀的历史特质碰撞出崭新的文化形式,满足新时代消费者多元化需求,是宾馆当下面临的一项重要课题。
一方面,乘融通旅发酒店一体化改革东风,成都新华宾馆充分发挥总店及八谊宾馆、金河宾馆、融悦庭等分店地理优势,加大市场宣传推广力度。在成都新华宾馆总店,宾客可以观摩坐落在宾馆内、距今已有2700多年历史的东周王朝武担山遗迹;而从各店出发,15分钟车程便可到达文殊院、宽窄巷子,位于天府广场的四川科技馆、四川博物院,以及春熙路、太古里,还可以在八谊宾馆分店参观特有的军人之家展室。历史、红色、都市、潮流……以成都新华宾馆总店及分店为区位中心,丰富的文化元素互相交流碰撞,辐射成都市内众多知名旅游文化景点,吸引不少游客慕名而来。
针对不同客群的差异化需求,宾馆各店及时调整经营模式,在价格、产品形态和营销策略等方面作出优化。新华宾馆设计推出草坪婚礼、主题生日宴、冷餐会等,吸引大量关注。同时,积极培育餐饮这一核心竞争力,由“融旅八大名厨”之一的行政总厨带队,传承发扬川菜文化,不断擦亮“食在成都”金字招牌,酒店名菜连山回锅肉、江油肥肠粉等成为来往宾客口中的经典之作。
“融旅八大名厨”之一、行政总厨邓建兵讲解川菜文化
创新求变 多元经营发展
城市商圈经济发展、大众旅游出行热情高涨、年轻消费群体崛起等趋势的出现,影响并改变着市场需求,成都新华宾馆加快求新求变步伐,以多元特色经营确保市场反响“热辣滚烫”。
宾馆各店坚持将大型政商会议服务及为军服务保障作为经营主力,同时创新打造“新场景、新风格、新特色”精品消费模式,举办“与光同承”主题婚礼秀、参展“时尚芭莎”婚博会、承接全国春季糖酒会,总店与分店协同联动形成规模效应。今年春节、端午节、“五一”期间,宾馆总分店结合区域及市场定位,分别推出客房甄选优惠、宴会套餐、“四方食事”小吃售卖、将府1776新派府宴火锅、龙耀融礼礼盒等“节日好礼享不停”活动,获得良好的经济效益和市场口碑。
为丰富酒店业态、满足宾馆各店多元化经营要求,成都新华宾馆加大投资改造力度,对客房会场餐厅进行改造升级,优化酒店空间、区域功能布局;改善各店设备设施,持续提升接待品质和经营坪效。实施智慧安防和客房智能化控制系统全场景应用,实现店内网络介质统一、信息平台集中可控管理,以数字化运营布局创新链、优化服务链、打通价值链。
成都新华宾馆金河分店举办“四方食事”小吃售卖活动
建强品牌 立稳市场形象
傍晚,成都新华宾馆新华楼16层顶端亮起“中国红”,点亮武担山,闪烁起千年古蜀人文之光;点亮熙攘街道,勾勒出现代蓉城人间烟火。光阴里的成都新华宾馆,早已成为城市地标。
面对激烈的市场竞争,宾馆积极探索从打造文化地标到建设品牌矩阵的可持续发展之路。宾馆充分考虑总分店定位与资源情况,做好统筹部署进行资源整合、优势互补。秉持“文化为器、服务为本、交融齐晖”品牌理念与匠心品质,搭建以“新华国宾馆”“金河商务酒店”“八一军人之家”及“融羿青旅智慧住宿”“将府1776火锅酒店餐饮项目”为核心的品牌矩阵。放眼川外市场与客户,积极扩大商务及会议市场营销版图,深耕不同层级客群和细分市场,满足日益增长的商务需求。
成都新华宾馆牢记为军首责,不断探索为军惠军与市场经营融合发展,以经营收益反哺为军惠军。通过文艺活动联建、后勤服务保障联学、为军优惠政策宣讲联动等方式,深入部队了解需求,在服务培训、团餐供应等方面拓展为军服务业务,推动为军惠军更有高度、温度和力度,让新华品牌更加深入兵心。
新华宾馆进军营开展为军优惠政策宣讲
融通旅发成都新华宾馆将进一步探索“文旅融合”方式方法,以文化传承创新为突破口,紧抓市场与行业新的发展机遇,全面提升服务质效,推动宾馆发展迈上新台阶。
(霍宣如)