融通旅发北京京通宾馆将创建绿色饭店列为年度重点工作,从狠抓绿色环保细节入手,努力营造创绿氛围,建立长效节能机制,积极倡导绿色消费,推动宾馆走出绿色可持续发展之路。
京通宾馆创建绿色饭店宣贯大会
加强组织领导 广泛宣贯引导
为确保创绿工作有序开展,旅发北京京通宾馆成立创绿工作领导小组,明确责任分工,狠抓工作落实,引入网格化管理机制,细化明确点、格、网各级责任,合理统筹各项工作,构建全覆盖的创绿工作管理网。宾馆组织员工认真学习“绿色饭店国家标准注册评审员”及“绿色管家”培训课程;组织召开创绿宣贯大会,向全体员工介绍绿色饭店的性质、意义、评选标准等,通过运用新媒体平台,对创绿工作进行全过程、全方位、多层次的宣传推广,营造浓厚的创绿氛围,提高员工对创绿工作的知晓率、参与率和支持率,引领带动大家主动加入到创绿一线,践行宾馆的绿色举措。
宾馆工作人员签名加入“绿色行动”
严格规范标准 狠抓节能管理
旅发北京京通宾馆积极作为,上下联动,在全面梳理创绿工作流程的基础上,提出切实可行的能源管控方案,建立行之有效的二级考核制度,将能源管控作为创绿工作的关键点、切入点和落脚点,充分践行“能源节省就是纯利润”的绿色效益理念。宾馆利用太阳能加热水温,将中央空调的温度合理设定在26℃至28℃之间,对厨房燃气灶具进行节能改造,安排专人及时巡查关闭暂未使用的灯光与空调。此外,坚持每天3次测量营业区域温度,调节控制空调运行时间。截至5月底,宾馆的能源收入比降低至5.37%,大幅低于创绿评审条件规定的8%的能源收入比。
推崇绿色服务 倡导绿色消费
为充分展现绿色窗口形象,旅发北京京通宾馆以精益化管理为重要抓手,主动对标创建绿色饭店的各项要求,通过创绿工作进行转型升级,将持续健康、绿色发展、精细服务作为创绿工作的制胜法宝。在此基础上,宾馆各部门制定了详细的实施方案,拉单列项有序推进,对任务指标逐项分析、逐项解决。客房部通过张贴绿色客房标识、放置征询客人意见牌、摆放绿色植物,以及在合理范围内减少洗涤剂用量等相关工作,为宾客提供绿色低碳的居住环境。餐饮部通过实施绿色采购、引进绿色食材、开发健康菜品、提供绿色菜单、采用可降解材质的打包用品和按需配置食品分量等多种方式践行绿色理念。前厅部通过摆放“倡导绿色消费,共享健康生活”倡议书,引导宾客改变传统消费习惯,向每一位下榻宾馆的宾客传播创绿理念,介绍绿色环保产品,提升绿色消费意识。宾馆的努力赢得了宾客的理解和支持,好评度持续提升。
创建绿色饭店是融通旅发北京京通宾馆实现可持续发展和提升行业竞争力的有效手段,是顺应时代发展和国家环保发展战略的应有之举。宾馆将以创建绿色饭店为契机,聚焦节能减排,强练管理内功,不断提升服务品质,以创绿成效助推宾馆实现高质量发展。